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孕婦早餐食譜大全 新手媽媽必備

編輯:極品女性網 2016-10-06 17:40 極品女性網 字體:

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日常生活中,有許多朋友因為上班時間趕,所以經常不吃早餐。女性朋友在懷孕后,以往那些不好的生活習慣就不能在任由其發展了,特別是吃早餐的問題。為了胎兒能夠正常的成長,孕期的早餐是非常重要的。現在小編為大家介紹幾款孕期的營養早餐食譜...
孕婦早餐食譜大全 新手媽媽必備

  所謂,一天之計在于晨,早餐對于每個人來說都非常的重要,對孕媽們就更重要啦!孕婦的早餐吃什么好呢?孕婦食譜有什么講究啊?快來看看孕婦早餐食譜大全吧!

  孕婦早餐食譜

  早餐很重要,對孕婦來說更重要,吃好第一餐,能為自己和肚子里的小寶寶補充營養!下面為大家推薦幾款孕婦早餐食譜。

  一、蝦仁紫菜餛飩湯:

  原料:鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫菜5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、姜汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。

  制法:

  1.鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯后,擠出水,剁成細蓉狀。

  2.將木耳去雜,洗凈,剁碎。

  3.用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮咸口味的餡料。

  4.用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。

  5.用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

  功效:可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利于大腦細胞和智力的發育。

孕婦早餐食譜大全 新手媽媽必備

  二、排骨海帶面:

  原料:排骨150克,發好海帶100克,雜面條100克,姜、食鹽適量。

  制法:

  1.排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開后,撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

  2.海帶泡發后,洗凈,切成寬條,放進排骨湯中一起煮。

  3.排骨、海帶九成熟時,把面條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

  功效:排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生,對于胎兒骨骼,內臟、大腦發育均有好處,可經常食用。

  三、紅棗桂圓銀耳羹:

  原料:紅棗7枚,桂圓50克,銀耳10朵,冰糖適量。

  制法:

  1.將紅棗洗凈,桂圓洗凈后去皮,去核,銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。

  2.用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中,加水沒過食物,放在火上加熱煮15分鐘左右,把冰糖加入,再煮幾分鐘即可。

  功效:每日一次,早晚服用或加餐服用均可,有補血,益智的作用,益于腦細胞生長。

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  四、糖醋蓮藕:

  原料:蓮藕250克,花生油15克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋1O克,食鹽1克,花椒10粒,蔥花少許。

  制法:

  1.將蓮藕去節、削皮,粗節一削兩半,切成薄片,用清水漂洗干凈。

  2.炒鍋置于火上,放入花生油,燒至五成熱,放入花椒,炸出香味后撈出,再放入蔥花 略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、食鹽、白糖、米醋繼續翻炒,待藕片成熟,淋少許香油即 可出鍋。

  功效:藕解渴、散淤,清熱生津、養血止瀉、健脾開胃。特別是熟藕有健補脾胃的作用,能增進食欲,補充營養,健腦益智。

  五、水果酸奶沙拉:

  原料:鮮桃100克,葡萄50克,西瓜100克,酸奶1杯(取125~250克)。

  俗話說:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少,這樣身體好。對孕媽來說也是如此。孕期中期早餐要有谷物,以補充能量,同時富含蛋白質的肉蛋奶、膳食纖維和果蔬也要有。下面給大家推薦幾款孕中期早餐食譜。

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  六、當歸豬骨粥:

  材料:當歸15克,豬脛骨250克,大米100克,鹽少許。

  做法:先煮豬脛骨和當歸,1小時后,取汁去渣,加入淘凈的大米 煮,粥將熟時加鹽,稍煮即可。每日2次,溫熱服。

  功效:補肝腎,強筋骨。適用于貧血,筋骨酸痛,增強孕婦體質。

  注意:陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用。

  七、雞肝小米粥:

  材料:雞肝1~2具,小米100克,豆豉、生姜、鹽適量。

  做法:將雞肝洗凈,切片或塊。先煮小米,加入豆豉及生姜,后入雞肝 ,將熟時放入鹽、味精等調味品,稍煮即成。每日分2次服,溫熱食。

  效果:補肝養血,和胃明目。適用于孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲等。

孕婦早餐食譜大全 新手媽媽必備

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